Missão:

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Encantar e unir apreciadores de cervejas artesanais, vinhos e gastronomia através de experiências únicas de harmonização, tornando a arte da combinação de sabores mais acessível, simples e prazerosa para todos.

 

Valores:

 

• Respeito pela Harmonização: Acreditamos que a harmonização é uma verdadeira arte que desperta emoções e cria momentos inesquecíveis. Nutrimos uma paixão genuína por cervejas, vinhos e gastronomia, buscando sempre aperfeiçoar nossos conhecimentos para oferecer harmonizações autênticas e encantadoras.

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• Acessibilidade e Inclusão: Queremos desmistificar a harmonização, tornando-a acessível a todos, sem complicações. Valorizamos a diversidade e a inclusão, promovendo experiências gastronômicas enriquecedoras para pessoas com diferentes preferências e níveis de conhecimento.

 

• Inovação e Criatividade: Somos movidos pela inovação e pela busca constante por novas combinações de sabores. Valorizamos a criatividade em nossas harmonizações, explorando o vasto leque de possibilidades que cervejas e vinhos oferecem.

 

• Excelência e Profissionalismo: Buscamos a excelência em tudo o que fazemos, desde a seleção cuidadosa das bebidas até a preparação dos pratos. Nossa equipe é formada por profissionais qualificados, apaixonados pelo que fazem, e que se dedicam a proporcionar eventos harmonizados com qualidade e atenção aos detalhes.

 

• Respeito à Cultura Gastronômica: Valorizamos a rica diversidade cultural presente na gastronomia e nas tradições de cada região. Respeitamos e valorizamos as origens dos pratos e bebidas, buscando integrar sabores de diferentes culturas em harmonizações autênticas.

 

• Experiências Memoráveis: Nosso propósito é criar experiências gastronômicas memoráveis e enriquecedoras para nossos participantes. Trabalhamos com entusiasmo para garantir que cada evento seja uma verdadeira celebração da harmonização e uma fonte de inspiração para os apaixonados por cervejas, vinhos e gastronomia.

 

Com base na nossa história e valores, o Sommelier On The Road se compromete a oferecer eventos itinerantes que unem cervejas e vinhos em harmonizações autênticas e acessíveis, proporcionando momentos de descobertas sensoriais e encontros de sabores que encantam os apreciadores de bebidas e gastronomia.

Bem-vindo ao Sommelier On The Road.

 

Gostaríamos de compartilhar com você o coração do nosso projeto e a paixão que nos move. Somos um grupo de profissionais apaixonados por cervejas artesanais, vinhos e gastronomia, e nossa missão é criar experiências bacanas relacionadas a essas bebidas e pratos.

 

Explorando o Mundo das Harmonizações:

 

O Sommelier OTR é um evento itinerante, trazendo a arte da harmonização para diversas cidades onde há demanda e interesse. Nossa jornada nos levará a diferentes lugares, compartilhando nossa paixão pela harmonização de cervejas e vinhos com apreciadores de bebidas e gastronomia em todo o país.

 

Uma Experiência Única com Harmonizações de Cervejas e Vinhos:

 

Nosso diferencial está em proporcionar harmonizações que combinem o melhor dos dois mundos: cervejas artesanais e vinhos. Acreditamos que a harmonização não precisa ser uma escolha entre uma ou outra bebida, mas sim uma possibilidade de explorar a diversidade e complexidade de sabores que ambas podem oferecer.

 

Sabores que Complementam e Surpreendem:

 

Imagine experimentar uma cerveja artesanal refrescante, perfeitamente equilibrada com um prato delicioso, seguido pela riqueza dos aromas e sabores de um vinho refinado, harmonizado de forma cuidadosa. Nossas combinações únicas são projetadas para complementar e surpreender seu paladar, criando momentos sensoriais inesquecíveis.

 

A Arte de Harmonizar:

 

Nossa equipe de sommelieres e chef de cozinha são verdadeiros artistas da harmonização. Eles exploram a vasta gama de estilos de cervejas artesanais e vinhos, buscando combinações que ressaltem os melhores atributos de cada bebida e prato. Cada harmonização é cuidadosamente pensada para que você possa experimentar a sinergia entre cervejas e vinhos, elevando a experiência gastronômica a outro patamar.

 

Participe do Sommelier On The Road e Descubra Novos Sabores:

 

Junte-se a nós nessa jornada de descobertas sensoriais e permita-se ser surpreendido pelos sabores e aromas que só uma harmonização cuidadosa pode proporcionar. Seja você um entusiasta de cervejas, amante de vinhos ou alguém em busca de novas experiências gastronômicas, o Sommelier On The Road é o evento perfeito para você.

 

Venha vivenciar uma experiência única e enriquecedora. Estamos ansiosos para recebê-lo em nossos eventos e compartilhar a paixão que nos une.

 

Seja bem-vindo ao Sommelier On The Road!